罗杰斯餐厅（建外永安里店）

12月16日，位于建外永安里的罗杰斯餐厅正式营业。据了解，罗杰斯做为美国原创的休闲餐厅连锁品牌，是由美国著名乡村歌王肯尼•罗杰斯与原肯德基创始人之一约翰•布朗先生于1991年创办于佛罗里达的珊湖春城。初创的愿景是将美国原汁原味的乡村文化与健康的美食观念相结合，提供给追求健康饮食的消费者一个全新的就餐理念。如今罗杰斯已经拥有200多家分店，遍布美洲及东南亚地区。
罗杰斯餐厅倡导“低脂、低钠、低热”的美食定位。这里的烤鸡是很多人的钟爱，据餐厅李经理介绍，烤鸡采用的是独一无二的烤箱，经过90分钟的慢烤而成，味道鲜美，营养健康，并有多种口味可供选择。罗杰斯建外永安里店在开业期间，将有一系列的优惠促销活动，开业初期，食客都能享受到8.8折的优惠。据了解，亚洲最大的首都机场T3航站楼的罗杰斯旗帜店已装修竣工，明年2月将与新的航站楼一起亮相京城。
16年前，罗杰斯最早出现在美国佛罗里达的珊湖春城，创办者是美国著名乡村歌王肯尼•罗杰斯与原肯德基创始人之一约翰•布朗先生。初创的愿景是将美国原汁原味的乡村文化与健康的美食观念相结合，提供给追求健康饮食的消费者一个全新的就餐理念。
如今，这一理念也在建外永安.. ...... >>【查看全部】

12月16日，位于建外永安里的罗杰斯餐厅正式营业。据了解，罗杰斯做为美国原创的休闲餐厅连锁品牌，是由美国著名乡村歌王肯尼•罗杰斯与原肯德基创始人之一约翰•布朗先生于1991年创办于佛罗里达的珊湖春城。初创的愿景是将美国原汁原味的乡村文化与健康的美食观念相结合，提供给追求健康饮食的消费者一个全新的就餐理念。如今罗杰斯已经拥有200多家分店，遍布美洲及东南亚地区。
罗杰斯餐厅倡导“低脂、低钠、低热”的美食定位。这里的烤鸡是很多人的钟爱，据餐厅李经理介绍，烤鸡采用的是独一无二的烤箱，经过90分钟的慢烤而成，味道鲜美，营养健康，并有多种口味可供选择。罗杰斯建外永安里店在开业期间，将有一系列的优惠促销活动，开业初期，食客都能享受到8.8折的优惠。据了解，亚洲最大的首都机场T3航站楼的罗杰斯旗帜店已装修竣工，明年2月将与新的航站楼一起亮相京城。
16年前，罗杰斯最早出现在美国佛罗里达的珊湖春城，创办者是美国著名乡村歌王肯尼•罗杰斯与原肯德基创始人之一约翰•布朗先生。初创的愿景是将美国原汁原味的乡村文化与健康的美食观念相结合，提供给追求健康饮食的消费者一个全新的就餐理念。
如今，这一理念也在建外永安里店的罗杰斯有了良好的体现。进入罗杰斯的门口，红色的座椅展示着美式文化中热情的那部分，角落里点缀着原木制成的装饰，墙上挂着乡村歌王肯尼•罗杰斯的照片，音乐也都是他唱的歌，一个幽默的老人深情的演绎着美国乡村音乐的传统。
厨房都是开放式厨房，我们可以看着一只鸡是怎样从烤箱里烤出来的。这里的烤鸡是绝对的头牌，曾经被美国的食品杂志评为“全美最受欢迎的烤鸡”。烤炉是由加拿大的一家公司专门为罗杰斯量身定做的，用煤气和炭火加热，而不是电烤，据经理介绍，这样烤出来的鸡肉味道更加鲜嫩。而原料也是经过细细挑选，每只鸡的重量都是1.4公斤，经过了36小时的特殊腌制，再经过90分钟的慢火烤制，才形成了这种举世无双的“罗杰斯烤鸡”。这种烤鸡“低脂、低钠、低热”，所谓低脂是经过长时间慢烤，鸡肉中的油脂已经全部分离出来，在吃的时候不会感到丝毫油腻；低钠则是指这里的烤鸡用盐比较少，口味淡，这正契合了人们追求健康品质的需求。烤鸡现在有三种口味：原味烤鸡，突出原创风格，淡香可口；BBQ烤鸡，具有美式烧烤风格，甜酸滑爽；黑椒味烤鸡，使用罗氏专用酱汁，特点突出，回味无穷。据经理介绍，以后这里还将研制出更多口味的烤鸡，以满足更多人的需求。
除了招牌烤鸡，这里还有很多在别处无法吃到的绝妙美味，比如一道简单的菜丝沙拉，用了自己特别调制的沙拉酱，其中暗含了一种细小的黑色颗粒，吃起来口感异样，有一种轻微的香料清香，后来经理解密说，这是一种产自美国的野芹菜籽，只有罗杰斯有售。其它的诸如各种烤牛排，沙拉都拥有自己的独门秘方，在热情中传达着美式美食的精髓。 >> 【折起内容】