关于福泽火锅
这家火锅店的虾滑是真的“虾滑”因为里面有虾仁,大粒并且Q弹,此外才是“滑。”不像有些地方的虾滑,滑则滑矣,但是没有虾。福泽的半虾半滑,恰到好处。随桌送泡菜一碟。有心人,会在吃完后,余汤滚滚之时,将泡菜倒入锅中。稍后,一股酸香腾腾而起,有点像四川的酸萝卜鸭子汤。在饱食之后,喝一碗这样的汤,去腻开颜。
这家火锅店的虾滑是真的“虾滑”因为里面有虾仁,大粒并且Q弹,此外才是“滑。”不像有些地方的虾滑,滑则滑矣,但是没有虾。福泽的半虾半滑,恰到好处。随桌送泡菜一碟。有心人,会在吃完后,余汤滚滚之时,将泡菜倒入锅中。稍后,一股酸香腾腾而起,有点像四川的酸萝卜鸭子汤。在饱食之后,喝一碗这样的汤,去腻开颜。 >>
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